я так понимаю,что надо покупать в специализ.магазине, теперь ближе к осени что то возьму и буду вышивать
да, лучше всего так делать
пока у вас "рука не набита", то лучше брать укомплектованным набором
со временем уже сами начнёте подбирать под себя удобный каунт канвы и составлять набор под понравившийся дизайн